750 grammes
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Les essais Pâtisserie et autres joyeusetés culinaires de Dhara
20 novembre 2011

Roses des sables sans cornflex

Roses des sables sans cornflex
Ma soeur était encore chez moi ce weekend, comme la semaine d'avant, on a bien mangé et bien bu, surtout bu. On a fait plusieurs repas avec le même plat, et après une raclette, on cherchait un dessert léger. Ma soeur voulait absolument que je fasse une...
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17 novembre 2011

Pistachier ?!

Pistachier ?!
Soirée entre filles avec ma cousine et une amie, gâteau obligatoire. En plus, ça faisait longtemps que je n'avais pas cuisiné parce que ça me faisait plaisir et non pas parce que ça n'allait pas. Du coup, j'y ai vraiment pris du plaisir et ça m'a donné...
13 novembre 2011

Neige fruitée citron framboises

Neige fruitée citron framboises
Essai de nom, peut-être à cause de l'aspect blanc, et puis la meringue n'est que des oeufs en neige. Pâques 2011. Repas de famille, organisé par l'autre grand mère! Une trentaine de personnes... Ca en fait des bouches à nourrir! Et ma mère, qui dit à...
12 novembre 2011

Tarte à l'oignons

Tarte à l'oignons
Voilà enfin une recette d'autre chose qu'un dessert. Faite hier soir, toujours cette histoire de déprime (séparation d'avec la personne qui partageait ma vie depuis six ans), ma soeur présente, alcool, bonne bouffe. Après avoir fait les muffins et un...
12 novembre 2011

Muffins Citron Vert, Framboises et meringue

Muffins Citron Vert, Framboises et meringue
Hier ça n'allait pas fort, alors pour avoir un peu plus la pêche, ou me distraire de mes tourments (au choix), j'ai sorti mes saladiers, mes fouets et tous les ustensiles dont je pouvais avoir besoin. En plus ma soeur et son mari étaient chez moi, il...
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Les essais Pâtisserie et autres joyeusetés culinaires de Dhara
  • Etre dans ma cuisine, sortir des ustensiles, des ingrédients, foutre un joyeux bordel alors qu'il y a très peu de place à l'intérieur m'amuse au plus au point et me permet de ne penser à plus rien d'autre. Pourquoi m'en priver?
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